Queremos aportar significativamente al desarrollo de la acuicultura chilena, mediante una gestión tecnológica eficiente y de excelencia, enfocada al desarrollo de negocios que aseguren su competitividad y sustentabilidad en el largo plazo.
Ejecutamos proyectos innovadores que contribuyen significativamente al desarrollo de los cultivos hidrobiológicos y a la industria pesquera nacional, en especial orientados a la exportación.
Para realizar las actividades de investigación y desarrollo
contamos con instalaciones en distintas regiones del país.
En la zona norte, el Centro de Maricultura en la Bahía
de Tongoy, posee una infraestructura orientada a
la producción comercial de peces y moluscos, así
como al desarrollo de nuevas oportunidades
para la acuicultura.
En la zona sur centralizamos nuestro esfuerzo
tecnológico en la Estación Experimental Quillaipe (Carretera
Austral, km25, Puerto Montt), un moderno complejo de investigación y desarrollo para la acuicultura.
A través de nuestra Unidad de Negocios Aquadvise, ubicada también en Quillaipe, estamos capacitados para realizar una serie de Bioensayos y Desarrollos de Innovación Biotecnológica.
Servicios
Nuestra área cuenta con personal técnico especializado en sus oficinas centrales y regionales, que atiende con oportunidad y efectividad las consultas y solicitudes de empresas cultivadoras de recursos hidrobiológicos, elaboradoras de alimento, plantas de proceso, conserveras, talleres de lavado de redes, inversionistas, empresas relacionadas con el rubro y organismos públicos relacionados con el sector.
En el ámbito de los servicios propiamente tales, la unidad Aquadvise ofrece lo siguiente:
- Evaluación de eficacia de drogas, inmunoestimulantes y otros productos bioactivos.
- Pruebas de seguridad y bioacumulación de fármacos.
- Determinación de susceptibilidad de enfermedades.
- Pruebas de Adaptación.
- Pruebas de Esmoltificación.
- Test de Stress.
- Determinación de Na-Cl plasmático.
- Test de Vacunas.
- Desafíos con parásitos.
- Desafío con enfermedades (Aeromonas, SRS, IPN, etc.).
- Determinación de digestibilidad de alimentos y materias primas (marcados con óxido de itrio), por decantación y/o masaje abdominal.
- Evaluación de rendimiento de dietas.
- Pigmentación y evaluación de fuentes de carotenoides.
- Bioquímica y fisiología nutricional.
- Evaluación de características físicas del alimento.
- Conductas alimentarias.
- Nutrición y genética.
- Pruebas de palatabilidad de alimentos.
Programas
Cultivo de Especies Hidrobiológicas
En el Centro de Maricultura de Tongoy desarrollamos el Programa de tecnologías de cultivo de especies hidrobiológicas, cuyo objetivo es generar polos dinámicos de conocimientos y tecnologías para la acuicultura nacional, basado en especies de peces y moluscos de importancia comercial.
Este programa, iniciado hace más de una década, desarrolla investigación científico tecnológica respecto de varias especies, tales como corvina (Cilus gilberti), lenguado (Paralichthys adspersus), hirame (Paralichthys olivaceus) y la palometa o dorado (Seriola lalandi). También nos encontramos realizando experiencias de cultivo con el choro araucano, nueva especie de molusco bivalvo que se espera integrar a la actividad acuícola de la zona sur del país.
Diversificación de la Acuicultura
Desarrollamos investigación científica de las especies nativas en Chile para generar polos dinámicos de conocimientos y tecnologías para la acuicultura nacional. También prospectamos recursos ya cultivados en los países del mundo para adaptarlos y transformarlos en nuevos negocios nacionales.
Productividad Acuícola
Sabemos que las tecnologías innovadoras constituyen uno de los factores que afectan la productividad de las empresas y que impactan finalmente en la competitividad de los países y el nivel de vida de los trabajadores. Por eso buscamos introducir tecnologías nuevas y transformadoras para el sector.
Industrialización Pesquera
Queremos agregar valor, mejorar la productividad y perfeccionar la comercialización de productos acuícolas y pesqueros nacionales. Entre los ejemplos destacados de esta línea de trabajo está el uso de algas como fertilizantes foliares y suplementos alimenticios aviares y de consumo humano, desarrollo de alimentos funcionales y conservas y la implementación de envases para productos pasteurizados en los supermercados nacionales.
Talento
Contamos con un equipo multidisciplinario de profesionales, con formación en ingeniería, economía, medioambiente, nutrición y procesos acuícolas, de vasta experiencia en el sector.
Luis Pichott
Gerente de Recursos Marinos
Antonio Vélez
Director de Programa de Acuicultura
Alberto Ramírez
Director de Programa de Industrias Pesqueras
Alberto Augsburger
Jefe de Proyectos y Servicios de Acuicultura
Martin Hevia
Gerente Unidad de Negocios Aquadvise
Región de Los Lagos
